O mea'ai ua uma ona saunia e fa'atatau i mea'ai ua uma ona fa'apipi'iina e faia mai le tasi po'o le sili atu fo'i mea fa'ato'aga ma mea e maua mai ai, fa'atasi pe leai fo'i ni fa'amamafa fa'aopoopo po'o mea'ai fa'aopoopo. O mea'ai nei e fa'agaioia e ala i la'asaga sauniuni e pei o le fa'amamafa, mua'i togafiti, kuka po'o le le kukaina, ma afifiina, e fa'afaigofie ai mo tagata fa'atau po'o tagata gaosi mea'ai e kuka pe 'ai sa'o.
O ituaiga eseese o mea'ai ua saunia e iai le fa'avasegaina o oloa ma mea e mana'omia.
Mea'ai Fa'a'aisa Sauni
1.Fuafuaga o le Potu Fa'apipi'i:E tatau ona mulimulita'i i le Fuafuaga Fa'ata'ita'i mo Fale Mama i Alamanuia tau Falema'i (GB 50457), fa'atasi ai ma le tulaga mama e le maualalo ifo i le Vasega D, po'o le Tulafono Fa'apitoa mo Fale Mama i Alamanuia Taumafa (GB 50687), ma le tulaga mama e le maualalo ifo i le Vasega III. E fa'amalosia pisinisi ina ia ausia tulaga maualuga o le tumama i totonu o nofoaga mama.
2.Vaega o Galuega Lautele:Nofoaga e talia ai mea mata, nofoaga o afifiina i fafo, nofoaga e teu ai.
3.Vaega e Fa'amama-mama:O mea mata'ina a'o le'i faia togafitiga, nofoaga e fa'a'ai ai oloa, mea e saunia ai mea'ai, nofoaga e teu ai oloa e le'i mae'a, nofoaga vevela e gaosi ai (e aofia ai le gaosiga vevela kuka).
4.Fa'amama Nofoaga Fa'atino:Nofoaga malulu mo mea'ai saunia, potu afifi totonu.
Manatu Faapitoa
1.Mea Maua Mu'a Togafitiga:E tatau ona tuueseese nofoaga e gaosi ai lafumanu/moa, fualaau aina/fualaau faisua, ma mea tau vai. E tatau ona fa'atutu tuto'atasi nofoaga o lo'o sauni e 'ai a'o le'i togafitia, vavae'ese mai mea mata e le'i saunia, ma fa'ailoga manino ina ia 'alofia ai le fa'ama'i.
2.Potu Tutoatasi:O le vevela o le gaosiga, faʻamafanafana, ma le afifiina o meaʻai ua saunia e 'ai, faʻapea foʻi ma le faʻaogaina o fualaau 'aina ma fualaau faisua (fufulu, tipi, faʻamaʻi, fufulu), e tatau ona faia i totonu o potu tutoʻatasi, faʻatasi ma le faʻavasegaina o vaega.
3.Meafaigaluega fa'amama ma koneteina:Meafaigaluega, koneteina, poʻo meafaigaluega e faʻafesoʻotaʻi saʻo ma meaʻai e tatau ona teuina i totonu o nofoaga tumamā poʻo nofoaga.
4.Potu fa'apipi'i:E tatau ona mulimulita'i GB 50457 po'o GB 50687 tulaga, ma tulaga mama e le maualalo ifo i le Vasega D po'o le Vasega III, fa'asologa. E fa'amalosia tulaga maualuluga.
Manaomia o le vevela ole siosiomaga
➤Afai o lo'o i lalo ole 5℃ le vevela ole potu afifi: leai se taimi fa'atapula'a mo fa'agaioiga.
➤I le 5 ℃-15 ℃: e tatau ona toe faʻafoʻi ipu i le malulu malulu i totonu ole ≤90 minute.
➤I le 15℃–21℃: ipu e tatau ona toe faafoi i totonu ole ≤45 minute.
➤ I luga aʻe o le 21 ℃: e tatau ona toe faʻafoʻi ipu i totonu ole ≤45 minute, ma e le tatau ona sili atu i le 15 ℃ le vevela o luga.
Fua'ai Fua'ai Sauni Fua'ai ma Fua'ai
-Vaega Lautele o Fa'agaioiga: Talia mea mata'utia, fa'avasega, afifiina i fafo, teuina.
-Vaega Fa'amama-mama: Fufulu, tipi fualaau faisua, fa'amama fuala'au, fufulu fuala'au.
- Fa'amama Nofoaga Fa'atino: tipiina o fuala'au 'aina, fa'amama fualaau faisua, fufulu fualaau faisua, afifi totonu.
Manaomia o le vevela ole siosiomaga
Vaega mama-mama: ≤10℃
Nofoaga mama: ≤5℃
Fa'auma oloa teuina malulu: ≤5 ℃
Isi Mea'ai e le'i sauni e 'ai Fa'aa'a'a ua saunia muamua
-Vaega Lautele o Fa'agaioiga: Talia mea mata'utia, afifiina i fafo, teuina.
-Quasi-mama Fa'agaoioiga Vaega: Mea mata'ina muamua-togafitiga, fa'amamafa oloa, sauniuniga o mea'ai, vevela vevela, afifi totonu.
Manaoga Fale Lagolago
1.Faleteuoloa
O ipu ua uma ona saunia i totonu o le pusaaisa e tatau ona teuina ma ave i totonu o potu malulu ile 0℃-10℃.
O fualaau 'aina ma fuala'au fai'ai e tatau ona teu ile ≤5℃.
O le teuina malulu e tatau ona iai ni faiga fa'aaisa po'o se fa'a'ese'esega, fa'apipi'i fa'amau fa'amau, ma fa'amaufa'ailoga e tete'e ai feto'ai i feso'ota'iga ta'avale.
O faitotoa malulu e teu ai e tatau ona i ai ni masini e faʻatapulaʻa ai le fesuiaiga o le vevela, faʻaogaina o le loka, ma faʻailoga lapatai.
O le teuina malulu e tatau ona faʻapipiʻiina i le vevela ma le susū mataʻituina, puʻeina, faʻailo, ma masini faʻatonutonu.
E tatau ona tu'u masini pu'e pu'e pu'e pu'e pu'e pu'e pu'e pu'e pu'e pu'e ata i tulaga e sili ona atagia ai mea'ai po'o le vevela masani.
Mo nofoaga malulu e teu ai e sili atu i le 100m², e le itiiti ifo ma le lua masini poʻo faʻamaumauga e manaʻomia.
2.Fale Fufulu Lima
E tatau ona le limalima (ototometi) ma fa'apipi'iina i vai vevela ma vai malulu.
3.Fale Fa'amamā ma Fa'a'esea
E tatau ona tu'u tu'usa'o mo lafumanu/moa, fualaau 'aina/fuala'au, ma meafai vai.
Togo mo le fa'amama/fa'ama'i mea faigaluega ma pusa e fa'afeso'ota'i ai mea'ai ua saunia e 'ai e tatau ona tu'uese mai mea e fa'aaogaina mo mea'ai e le'i saunia.
O mea faigaluega fa'amama/fa'ama'i fa'ama'i e tatau ona aofia ai le mata'ituina o le vevela ma masini fa'amama fa'ama'i fa'ama'i, fa'atasi ma le fa'avasegaina masani ma le tausiga.
4.Fale ea ma Fa'ama'i
E tatau ona tu'uina atu mea e fa'alelei ai le ea, fa'asu, ma fa'amama ea e pei ona mana'omia e fa'agaioiga gaosiga.
O potu e teu ai mea'ai ua saunia e 'ai ma mea mama/mama mo fualaau 'aina ma fuala'au fa'a'aisa e tatau ona fa'apipi'iina i le ea ma le fa'amama ea.
Osone poʻo isi nofoaga faʻamaʻi faʻamaʻi e tatau ona tuʻuina atu e tusa ai ma uiga o oloa ma gaioiga.
Le Fa'afefea ona Lagolagoina e Tekonolosi Potu Mama Mea'ai Fuamua Falea'oga Potu Mama
O le tele o fale gaosi mea'ai o lo'o tu'ufa'atasia faiga potu mama fa'apitoa e fa'amalosia ai le fa'atonutonuina o microbial ma fa'afetaui tulaga fa'atupula'ia o le saogalemu.
O se faataitaiga aoga o leua manuia le fausiaina o le potu mama SCT i Latvia, fa'aalia tulaga maualuga faufale faufale e fetaui mo si'osi'omaga fa'atonutonu.
E faapena foi,Na tu'uina atu e le SCT se poloketi fa'aputu potu mama mo vaila'au a Amerika, fa'aalia lona tomai e mamanuina, gaosia, fa'ata'ita'i, ma va'a fa'ato'a fa'aogaina potu mama i le lalolagi atoa.
O nei poloketi o loʻo faʻaalia ai le faʻaogaina o potu mama faʻapitoa e le gata i falemaʻi ae faʻapea foʻi i totonu o meaʻai e teu ai meaʻai, sone e faʻafefe ai le malulu, ma aʻoaʻoga e lamatia tele, lea e tatau ona matua tausia lelei tulaga tumama.
Fa'ai'uga
O se falea'oga mo potu mama mama e mana'omia le fa'asaienisi, pulea lelei o le vevela, ma fale mama mama. I le mulimulita'ia o nei tulaga, e mafai e le au gaosi oloa ona fa'aitiitia le fa'aleagaina, fa'amautinoa le lelei o oloa, ma fa'aleleia le saogalemu o tagata fa'atau.
Afai e te mana'o i se fesoasoani i le fuafuaina po'o le fa'aleleia o se falea'oga potu mama mea'ai, lagona le saoloto e aapa atu - e mafai ona matou fesoasoani ia te oe e fuafua ni fofo fa'apolofesa, tausisia, ma taugofie.
Taimi meli: Nov-28-2025